Eistee

3 El Früchteglück oder Erdbeer-Sahne-Schnitte

1 L Wasser

1/4 Apfelsaft oder Orangensaft etwas Apfelsaft für Eiswürfel

Frische Minzblätter

Zubereitung:

Den Früchtetee im kalten Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Sobald das Wasser aufgesprudelt von der Herdplatte ziehen und zugedeckt über Nacht auskühlen lassen. Den Apfelsaft in Eiswürfelform eingießen und gefrieren lassen. Am nächsten Tag den Tee abseien und den Saft und die Minzblätter dazu geben.Nach Belieben mit Honig oder Kandis süßen und dann kalt stellen. Kurz vor dem Servieren die Apfelsaft-Eiswürfel in ein Glas geben und dann mit dem Tee übergießen.