Kleine Prise. Brennnesselsamen im Reagenzglas

Brennnesselsamen sind als Gewürz und Tee gleichermaßen anerkannt und beliebt.

Die Samen haben einen nussigen, würzigenGeschmack und passen daher gut als Gewürz in viele Speisen. In der Salat-Sauce, oder eine Prise auf das Butterbrot gestreut, auch in einer Panade, im Wildräutersalz, oder im Pesto sind sie sehr schmackhaft. Als Tee zubereitet präsentiert er sich golden schimmernd und schmeckt sehr mild und weich.

Alls Tee* oder Gewürz zu verwenden.

Aus kontrolliert, biologischer Wildsammlung