Indischer Gewürztee

Indischer Tee oder Ayurvedischer Tee.....Ausgewählte, harmonische und feine Gewürze geben diesem Tee sein charakteristisches Aroma.

Schon bei der Zubereitung entströmt der Duft der Gewürze und Zutaten die ein wärmendes, wohliges Gefühl vermitteln. Gerade im Herbst und im Winter ist dieser Tee ideal.

Zutaten:

Zimtrinde, Ingwerwurzel, Kardamom ohne Schale, Nelken, Zitwerwurzel (weißer Kurkuma), Pfeffer schwarz

Inhalt 150 g

Zubereitung:

Ca. 1 EL Tee mit ca. 1/4 Liter kochendem Wasser überbrühen und ca. 5 - 10 Minuten ziehen lassen und abseihen.

Der Tee kann auch mit Milch, Sojamilch zubereitet werden. Mit einer Prise Kurkuma (Gelbwurz), die man der Tee-Gewürzmischung hinzugibt, erhält man die leckere "Goldene Milch", die man mit Honig je nach Geschmack verfeinern kann.