Kräuterbutterwürfel

Zutaten:

ca. 10 g Kräuterbuttergewürz

ca. 120 g Butter

Silikonform

Zubereitung:

Am besten gelingt das Mischen von Butter und Gewürzen, wenn man die Butter, eine Weile vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nimmt und bei Raumtemperatur liegen lässt, so dass sie schön weich wird. Dann mit einer Gabel die Butter und das Gewürz gut vermischen. Abschmecken und gegebenfalls nachwürzen, oder weitere Gewürze verwenden. Die weiche Butter in ein Förmchen, oder Eiswürfelzubereiter einfüllen und mit einem Messer glatt streichen. Nach einer Weile wird die Butter im Kühlschrank fest und man kann sie aus der Form lösen und auf einem Teller anrichten.

Kräuterbutter