Brennnessel-Spinat-Knödel

Gewürzt mit Pfeffer, Butterbrotsalz und/oder Wildkräutersalz und eine Prise Brennnesselsamen. Mit Wildkräutern und Brennnessel leckere Gerichte zaubern. Die Herstellung bedarf ein bisschen Vorbereitung, der Geschmack dafür ist einmalig lecker.

Super lecker ! Pesto mit Brennnesselsamen gewürzt mit Butterbrotsalz

Das Pesto mit Brennnesselsamen und einem Mix aus Sonnenblumen- und Kürbiskernen, Knoblauch und Olivenöl ist schnell im Mörser zubereitet. Je nach Geschmack mit Butterbrotsalz gewürzt, ist es super lecker und passt gut zu Salat oder Nudeln....

Müsliriegel mit Brennnesselsamen und einer feinen Süße von Brennnesselsamen in Honig

Haferflocken, Banane, 1 Glas Apfelmus, oder Babygläschen, Honig, Nüsse, Cranberrys, Sonnenblumenkerne, Brennneselsamen evtl. Flohsamen. Diese Mischung reicht für richtig leckere, selbstgemachte Müsliriegel. Die nach 30 Minuten im Backofen eine leckere, sättigende Zwischenmahlzeit ergeben.